Aktuelle Anti-Aging News

Gehen die inneren Uhren von Übergewichtigen anders

Die inneren Uhren von Schlanken und Übergewichtigen gehen scheinbar anders. Im Rahmen einer Untersuchung zur Feststellung der Ursachen von Übergewicht brachte man Normal- und Übergewichtige in verschiedenen Räumen unter und, um eine Zeitorientierung unmöglich zu machen, wurden ihnen die Uhren abgenommen.

Danach konnten sie jeder Zeit Menüs, Zwischenmahlzeiten oder Snacks bestellen. Das Ergebnis: Normalgewichtige Personen bekamen etwa alle vier bis fünf Stunden Hunger. Bei Übergewichtigen hingegen meldete sich der Magen, der ans häufige Essen gewöhnt war, früher. Bereits zwei Stunden nach einer ausgiebigen Mahlzeit, bestellten sie das nächste Essen. Das Problem vieler Menschen ist, dass sie essen, "weil jetzt Essenszeit ist". Der Magen ist darauf trainiert, pünktlich zur Mittagessens-, Kaffee- oder Abendbrotzeit zu knurren, egal wie üppig die letzte Mahlzeit war.

Deutlich wird das auch bei der Umstellung von Sommer- zur Winterzeit: Dann meldet sich der Hunger nämlich schon eine Stunde vor dem Mittagessen. Dass die Eßbremse nicht bei allen Menschen gleich gut funktioniert, zeigt ein anderer Versuch. Wieder wurde das Eßverhalten von Normal- und Übergwichtigen verglichen. Beide Gruppen sollten einen Teller Suppe essen. Was sie nicht wußten: Die Teller waren so präpariert, dass über den Tellergrund neue Suppe nachfließen konnte, ohne dass die Versuchspersonen etwas bemerkten. Die Normalgewichtigen hörten nach etwa einem Tellerinhalt auf zu essen und schöpften Verdacht. Übergwichtige hingegen konsumierten ohne zu murren bis zu fünf Teller. Den verhängnisvollen Satz: "Iss Deinen Teller leer, sonst gibt es keinen Nachtisch", haben viele von uns aus der Kindheit mit ins Erwachsenenalter genommen und er arbeitet nun im Unterbewußtsein weiter. Die aufgenommene Nahrungsmenge richtet sich dann gar nicht mehr nach dem Hungergefühl oder Kalorienbedarf, sondern nur nach dem Ziel, den Teller zu leeren.

Wer jetzt im Frühjahr dauerhaft schlank werden möchte, sollte folgende Regeln beachten:

· Essen Sie nicht nach der Uhr, sondern nach dem Hunger.
· Gewöhnen sie Ihren Magen nicht an feste Essenszeiten.
· Essen Sie zukünftig den Teller bewußt nicht leer.